Ingredientes para 12 magdalenas:
- 200 gr de harina de trigo.
- 15 gr de levadura en polvo.- 180 gr de azúcar.
- 180 gr de mantequilla.
- 30 gr de Nesquik de fresa / cacao puro en polvo.
- 6 fresas.
- 3 huevos.
- Sal.
Modo de preparación.
Trituramos las fresas previamente lavadas y reservamos el zumo tal cual. Batimos los huevos en un bol y, a continuación, añadimos el azúcar, la mantequilla deshecha y el zumo de fresa. Batimos todo hasta que esté perfectamente mezclado.
Echamos la harina tamizada (basta con echarla en un colador e ir agitándolo hasta que caiga toda la harina, descartando los posos), los 20 gramos de Nesquik de fresa o, en caso de no tener, cacao puro en polvo, la levadura seca y una pizca de sal.
Volvemos a mezclarlo todo, a ser posible con una varilla. Después, vertemos el contenido en 12 moldes de silicona especiales para magdalena, y los metemos en el frigorífico durante unos 20 minutos. Mientras, precalentamos el horno al máximo. El tiempo de horneado de estas magdalenas es de unos 15 minutos aproximadamente, a 200 ºC.
Una vez frías, desmoldamos las magdalenas.
Para decorar y como toque final, dibujamos un corazón en un papel, lo recortamos, y utilizamos de plantilla el papel sobrante. De esta forma, lo vamos poniendo sobre nuestras magdalenas y, con ayuda del colador, vamos tamizando y poniendo el Nesquik o cacao en el hueco recortado.
Fácil, ¿verdad? Pues espero que la probéis y que os guste. Es una idea fantástica y sencilla para un detallito de San Valentín muy especial y que seguro que le encantará a vuestra pareja.
¡Un beso enorme y hasta el mes que viene con el próximo especial!
Tan solo ver la pinta que tienen esas magdalenas se me hace la boca agua! Jaja casualmente hace dos semanas mi madre, mi hermana y yo preparamos también magdalenas! Y la verdad es que estaban riquísimas, al igual, segura estoy, que las que nos acabas de mostrar :) Ya quiero ver cuál será la receta de marzo ^^
ResponderEliminarUn abrazo :3
Muchas gracias, jaja ^^ Estas las voy a probar yo misma con mi novio para el día de San Valentín y espero que salgan bien.
EliminarAún no lo tengo pensado pero ya se me ocurrirá algo original :3
Un beso enorme.